Poglobljen pogovor…

Nedolgo nazaj sem se vrnil domov. Starino, pasjo, Tara, enajst jih šteje, sem peljal cepiti proti steklini…

 

Tri leta je tega, kar se je, ob podobni priložnosti, vozil v avtomobilu, pa je bil tudi radi tega malo nemiren, živčen, malo pa, domnevam, zato, ker sva Tiso pustila doma. Kakorkoli že…

 

Da bi ga nekoliko umiril, in da bi nama čas »hitreje« minil, sem zastavil pogovor. Kakopak o zadevi, za katero sem domneval, da jo pozna…

 

Tar, kaj veš o klobasah, jih poznaš?

»Kako da ne, vse vem o njih, dišijo, in dobre so.«

Pa veš, da zanje redijo živali?

»Kakšne živali?«

Ne vem, recimo krave, konje, ovce, svinje…

»Zakaj pa jih redijo?«

Kako zakaj, zato vendar, da iz njih naredijo klobase.

»Kaj, iz živali delajo klobase?! Čudno, še nobene nisem opazil…«

Ne, nisi, in nisi mogel, ker jih zakoljejo.

»Kaj naredijo z njimi, zakoljejo jih?! Zakaj za vraga?!«

Da potem iz njihovega mesa naredijo klobase.

»Groza, tega pa res nisem vedel! Ni čudno, da povsod slišim govoriti o krivičnem svetu…«

Da, res je krivičen, kajti za to, da neke živali uživajo, morajo druge trpeti. Ampak, pustiva to, midva sveta ne bova spremenila. Veš, morda, da so v klobasah začimbe in konzervansi?

»Ne, ne vem. Če sem pošten, priznam, da niti tega ne vem kaj so začimbe in tisti, kako si že rekel, konzervansi?«

Začimbe, poleg soli, seveda, so snovi, pridelane iz rastlin oziroma njihovih plodov, in jih dodajajo v hrano zato, da do določenega okusa dospe, konzervansi pa so, večinoma, proizvod »kemije«, kakor bi obči vedeli povedati, neke sestavine, povsem naravne, a s kemičnimi postopki proizvedene, in so namenjene temu, da podaljšajo rok uporabnosti živila.

»Mejduš, česa si še ne bodo izmislili…«

Da, res je, vendar – mar veš, da so zate klobase škodljive?

»Zdaj si pa tako mimo udaril, da bolj ne bi mogel! Škodljive?! Se ti blede ali kaj?! Pojma nimaš, kako mi prijajo…«

Ja, prijajo ti že prijajo, ampak, veš, začimbe ti zmanjšujejo zmožnosti vonja in okušanja, medtem ko skupaj s konzervansi neugodno delujejo na tvoja, na primer, jetra, ki se še niso utegnila navaditi na tovrstne dodatke.

»Bentiš, tudi tega nisem vedel!«

Ja, Tar, marsičesa nisi vedel, in marsičesa tudi sedaj ne veš, a, kljub temu – si »moj« kuža, in te imam rad, čeprav si me v tem pogovoru zelo razočaral.

»Razočaral sem te?! Zakaj pa, ničesar takšnega nisem naredil…«

Res je, le to si izkazal, da je tvoja pamet na enak način učinkovita kot pamet človejakov. Tudi oni vedo, tudi oni poznajo, in tudi oni izključno na temelju tistega kar jim diši, in kar jim je dobro, o svetu presojajo…

 

Še sedaj se pobiram, ob krutem spoznanju, da bom še naprej moral iskati sogovornika.